가맹개설안내

맛 그리고 구성. 신흥 문파가 갖춰야할 덕목 중 하나. 고품격 숯불갈비 & 설렁탕 프랜차이즈

점심 저녁 매출 걱정 No! 설렁탕과 숯불갈비의 조화가 만들어낸 달마설렁탕 & 숯불갈비 매출의 기적! 140,984,300원

ABOUT US. FRESH: 수작업을 통한 높은 Quality! 저온시스템을 도입한 유통망! HEALTHY: HACCP 인증 업체! 어머님의 마음으로 작은것도 정성스럽게 만들었습니다. SERVICE: 재방문을 하고 싶은 마음이 가득한 서비스를 제공합니다.

작은것도정성스럽게! 점심매출 꽉잡았다. 고객입맛 꽉잡았다. 달마설렁탕, 왕갈비탕. 원팩 조리 시스템의 혁명! 홀 배달 테이크아웃을 통한 3중 매출구조!

외식업계 21년 경력의 성공 노하우!!! 달마 설렁탕 & 숯불갈비. 자신감과 맛으로 이어온 17년 브랜드! SINCE 2010. 일 최고 매출 780만 원의 大기록! 기본에 충실한 달마설렁탕 & 숯불갈비. 대박행진의 비법은...?

달마설렁탕이 특.별.한 이유!? 전통방식을 고집한 조리방법: 가압추출이 아닌 가마를 사용하여 18시간이상 우려낸 진한 국물을 사용합니다! 탕메뉴와 갈비메뉴가 동시판매 가능함으로써 점심 저녁 상권 공략이 가능하며 유행이나 특정 연령대에 제한이 없습니다. 최고의 갓성비: 타 브랜드는 전지나 잡육을 사용하지만 달마 설렁탕&숯불갈비는 목살과 수작업된 원육을 사용합니다. 오랜 영업 노하우와 경험을 바탕으로 최상의 Cost 관리를 함으로써 최고의 가성비를 추구합니다. 최상의 맛은 꾸준한 재방문을 유도하고, 매출로 이어지고 있습니다!

경험이 없어도 걱정 NO 누구나 할 수 있는 창업! 달마설렁탕 & 숯불갈비 본사는 오랜 영업을 바탕으로 최소의 인원을 통한 고객만족 서비스의 노하우에 최적화 되어있습니다. 원팩조리 시스템을 도입해 보다 쉬운 운영을 할 수 있도록 도움을 드리고 있습니다. 초불창식을 고집한 맛과 고급스런 인테리어의 조화로 최고의 가성비를 자랑하며 17년이라는 장기 영업을 유지하고 있습니다. 17년 이상의 영업노하우. 자체 가공 생산 시설. 일정한 맛의 품질의 이유는!? HACCP 인증의 자체 가공생산 시설을 갖춘 업체로 저온유통 체계를 확립하여 언제나 신선하고 안전한 먹거리를 주 3회 제공합니다.

작.정! 작은 것도 정성스럽게! 달마설렁탕&숯불갈비는 음식, 고객, 직원 모두가 만족 할 수 있는 브랜드입니다. 현재 직영 4개 매장과 가맹점 5개 매장을 운영 중에 있습니다. 달마설렁탕&숯불갈비를 믿고 창업을 함께 해주시는 가맹 점주님이 만족할 수 있는 브랜드를 만들기 위해 노력하고 또 노력하겠습니다. 달마설렁탕&숯불갈비는 설렁탕 한그릇에 배부르고 행복한 얼굴. 따뜻한 화롯가에 오랜만에 모여 앉아 행복한 얼굴. 그러한 여러분이 가득한 공간이었으면 합니다. CEO 설승재

대박행진 매출이 증명합니다. 26년 5월 기준 월 매출 1억 4천!!! 점주 순이익 26% 월 3,640만원!!! 외식업 경력 21년의 성공 노하우! 공장 자체 생산으로 인한 원가절감! 다양한 고객층과 유행에 치우치지 않는 메뉴와 맛! 연수점 26년 5월 136,991,800. 칠금점 26년 5월 140,984,300. 사천점 26년 4월 100,602,205. 일매출 7,882,000원의 大기록

온가족이 좋아하는 달마설렁탕 & 숯불갈비. 프라이빗하고 편안한 가족외식! 각종 모임! 회식 장소로 안성맞춤! 편안하게 식사할 수 있는 최적화 인테리어 고매출의 원동력입니다! 연수점, 서충주점, 칠금점, 문화점, 율량점, 사천점, 송절점, 금천광장점, 용암점

HACCP 인증업체! 저온시스템을 도입한 유통관리

오직 점주님만을 위한 지.원.사.격! 달마설렁탕 & 숯불갈비 본사 서포트를 느껴보세요! 01 품질 운영 & 인력관리: 경영에 필요한 훈련, 직원 BSP교육, 인력관리를 통한 매장 매출 및 메뉴의 품질관리. 서비스 트레이너 핸드북: 고객입점 ~ 고객퇴점까지의 과정을 교육 달마설렁탕 매장을 이해 할 수 있고 본사에서 제일 중요하게 생각하는 교육. 메뉴 작업표준서: 매장에서 손님들에게 음식을 한결같은 맛으로 제공하기 위한 지시서. 청소 작업표준서: 신규 인력이 파견되었을 때 청소에 대한 인수인계를 대신할 수 있는 지침서.

02 상권 분석 지원: 입지선정 및 점포건설 (가게운영에 필요한 동선). 03 메뉴개발 및 서비스개발: 본사는 절대 쉬지 않습니다! 01 매출 걱정 NO 본사의 지원 백업!: 직영점 광고 시 공동광고 및 자사 자체 마케팅 진행

점주의 인생 터닝 포인트. 달마와 함께하면 늘어나는 통장잔고. 일매출 100·200·300·400·500·600·800·1000만 원 기준 순수익(세전) 265·1,184·2,101·2,918·4,235·5,192·7,106·9,020만 원, 마진율 8.82·19.7·23.3·24.3·28.2·28.8·29.6·30.1%. 2026년 5월 기준 칠금 매출 140,984,300원. 마진율 26%

메뉴 소개: 도가니탕, 왕갈비탕, 설렁탕, 소머리국밥, 특설렁탕

설렁탕: 조리가 간편하며 회전율이 좋아 점심상권에 적합하며 전통방법을 고집하여 순사골의 구수한 맛과 양지머리가 내는 감칠맛의 조화가 좋은 달마의 대표메뉴. 달마 설렁탕 & 숯불갈비 식구 되는법! 한 식구라는 마음으로 끊임없는 소통으로 매출 중심적 대화를 이어가겠습니다. 1 가맹개설 상담: 가맹 상담 및 사업신청서 작성. 2 상권 분석: 달마설렁탕 & 숯불갈비에 적합한 상권을 함께 선정해드립니다. 3 가맹계약 체결: 점포확정 & 임대차계약 운영계획서 작성. 4 설계 및 시공: 공사계약 및 3주 인테리어 시공.

창업 비용. 창업주에게 맞는 최소 비용으로 구성하겠습니다.